Til toppen

Morakniv

Morakniv til kjøkkenet

Morakniv Classic serien er et vakkert innslag på kjøkkenet. Serien er utviklet sammen med kokken Johan Jureskog, og fungerer like bra i et restaurantkjøkken som hjemme på kjøkkenet. Moraknivene er håndlaget av knivmakere i Mora, Sverige. Selve bladet er tilvirket av nøye utvalgt svenskt rustfritt stål som herdes og formes i en godt bevart hemmelig prosess. Hver kniv blir skaftet for hånd.

Vedlikehold

Kniver er et presisjonsverktøy som bør behandles med omtanke. Les hvordan knivene bør behandles for å bevare skarpeten lengst mulig!

Oppbevaring

Oppbevar kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.

Sliping

En skarp kniv er kokkens beste redskap. En skarp kniv er et av de viktigste redskapene på kjøkkenet, og gjør jobben mye enklere. Se vår slipeguide!