Til toppen

Convotherm C4 easyTouch 20.10

Produktnummer: 835easytouch2010
Lagerbeholdning:

Convotherm C4 easyTouch 20.10

ES=direkte damp.
Spenning: 3N 400V 50/60Hz.
Effekt: 38,9KW.

Funksjoner inkl. som standard: ACS+ (Advanced Closed system), Crisp & Tasty (5 trinn fuktighet), BakePro (5 trinn bakefunksjon), HumidityPro (5 trinn), Vifte hastighet (5 nivåer), Press & Go (automatisk steking), ecoCooking (energisparingsystem) Cook & Hold, Hjelpe funksjon direkte på skjerm, Høyrehengslet dør, Regenerering+Hygienic Care Concept - antibakteriell hånddusj + dørhåndtak, ConvoClean automatisk rengjøringssystem. Forvarmebro intergert (gjelder kun gulvmodeller)USB port bygd inn i kontrollpanelet, Ethernet/LAN interface. HACCP data lagring.

Kapasitet: 20x1/1GN/17x EN/BM
Dim. høyrehengslet: 890x820x1942mm
Dim. skyvedør: 937x820x1942mm

easyTouch®: Convotherm 4 easyTouch® gir deg moderne berøringskontroll over den 9" store touch-skjermen med nytt, konfigurerbart grensesnitt.

  • Press&Go: automatisk tilberedning med hurtigvalgstaster – for optimal prosess-sikkerhet. Det er ikke lenger nødvendig å taste inn størrelse, bruningsgrad eller kjernetemperatur.
  • Fleksibel regenereringsfunksjon: med forhåndsvalg for à la carte, tallerkenbankett og buffet
  • Manuell tilberedning
  • Integrert easySystem med skille mellom manager og crew-modus, som løsning for filial-gastronomien
  • Detaljert serviceinformasjon, så det skal være mulig å hjelpe raskt og målrettet hvis uhellet skulle være ute
  • 399 mørningsprofiler med opptil 20 trinn
  • Skjermhjelp med emne-understøttende videofunksjonalitet
  • TrayTimer: påfyllingsstyring – perfekt timing fra første til siste plate
  • Cook&Hold: senker temperaturen automatisk mot slutten av mørningsprosessen – tilberedning og varmholding i én prosess
  • Delta-T-mørning / NT-mørning: svært skånsom mørning – også over natten
  • Tricolur indikator viser aktuell driftstilstand:
    Gult for "under klargjøring"
    Rødt for "pågående prosesser"
    Grønt for "ferdig"

Convotherm C4 easyDial 10.10

835easyDial1010

Convotherm C4 easyDial 10.20

835easyDial1020

Convotherm C4 easyDial 12.20

835easyDial1220

Convotherm C4 easyDial 20.10

835easyDial2010

Convotherm C4 easyDial 20.20

835easyDial2020

Convotherm C4 easyDial 6.10

835easyDial610

Convotherm C4 easyDial 6.20

835easyDial620

Convotherm C4 easyTouch 10.10

835easytouch1010

Convotherm C4 easyTouch 10.10

835easytouch101000

Convotherm C4 easyTouch 10.20

835easytouch1020

Convotherm C4 easyTouch 12.20

835easytouch1220

Convotherm C4 easyTouch 20.20

835easytouch2020

Convotherm C4 easyTouch 6.10

835easytouch610

Convotherm C4 easyTouch 6.20

835easytouch620