Til toppen

Kniver og skjærebrett

For hobbykokken og den profesjonelle

Enten du er hobbykokk eller profesjonell - en god kniv er essensielt når en lager mat! Hos oss finner du et bredt spekter av kvalitetskniver til ulike bruksområder. Finn kniven med riktig grep og materiale. Velg blant kjente merker i menyen til venstre. Les hvordan man best vedlikeholder og tar vare på knivene.

Vedlikehold

Kniver er et presisjonsverktøy som bør behandles med omtanke. Les hvordan knivene bør behandles for å bevare skarpeten lengst mulig!

Oppbevaring

Oppbevar kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.

Sliping

En skarp kniv er kokkens beste redskap. En skarp kniv er et av de viktigste redskapene på kjøkkenet, og gjør jobben mye enklere. Se vår slipeguide!