Til toppen

Kniver og tilbehør

For hobbykokken og den profesjonelle

Enten du er hobbykokk eller profesjonell - en god kniv er essensielt når en lager mat! Hos oss finner du et bredt spekter av kvalitetskniver til ulike bruksområder. Finn kniven med riktig grep og materiale. Velg blant kjente merker i menyen til venstre. Les hvordan man best vedlikeholder og tar vare på knivene.

Vedlikehold av kniver

Kniver er et presisjonsverktøy som bør behandles med omtanke. Les hvordan knivene bør behandles for å bevare skarpeten lengst mulig!

Knivoppbevaring

Oppbevar kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.

Knivsliping

En skarp kniv er kokkens beste redskap. En skarp kniv er et av de viktigste redskapene på kjøkkenet, og gjør jobben mye enklere. Se vår slipeguide!


Sorter etter:

Dyneema PROTECTOR FORHANSKE stk 6 XS

Ryddesalg så langt lageret rekker!
700AH1010128-6

Giesser 2105-16 kjøtt/flåkniv 16cm

Til grov skjæring av kjøtt
708210516

Giesser 2105-18 kjøtt/flåkniv 18cm

Til grov skjæring av kjøtt
708210518

Giesser 2105-21 kjøtt/flåkniv 21cm

Til grov skjæring av kjøtt
708210521

Giesser 2275-21 fileteringskniv 21cm

Velegnet til å lage fine filèter med
708227521

Giesser 2515-15 gul utbeiningkniv 15cm

Til utbeining av stek og kjøttstykker
7082515PP15G

Giesser 2515-15 utbeiningskniv 15cm

Til utbeining av stek og kjøttstykker
708251515