Convotherm C4 easyTouch 6.10
Convotherm C4 easyTouch 6.10 ES= direkte damp
Komfort og sikkerhet. Med totalpakken easyTouch har du tilgang til en imponerende 9" berøringsskjerm og individuell tilpasning.
Funksjoner inkl. som standard:
- ACS+ (Advanced Closed system),
- Crisp&Tasty – avfukting i 5 trinn
- BakePro – tradisjonell bakefunksjon i 5 trinn
- HumidityPro – fukting i 5 trinn
- Viftehastighet – i 5 trinn
- Press & Go (automatisk steking)
- ecoCooking (energisparingsystem)
- Cook & Hold
- Hjelpe funksjon direkte på skjerm
- Høyrehengslet dør
- Regenerering+
- Hygienic Care Concept – antibakteriell hånddusj + dørhåndtak
- Forvarmebro intergert (gjelder kun gulvmodeller)
easyTouch®: Convotherm 4 easyTouch® gir deg moderne berøringskontroll over den 9" store touch-skjermen med nytt, konfigurerbart grensesnitt.
- Press&Go: automatisk tilberedning med hurtigvalgstaster – for optimal prosess-sikkerhet. Det er ikke lenger nødvendig å taste inn størrelse, bruningsgrad eller kjernetemperatur.
- Fleksibel regenereringsfunksjon: med forhåndsvalg for à la carte, tallerkenbankett og buffet
- Manuell tilberedning
Integrert easySystem med skille mellom manager og crew-modus, som løsning for filial-gastronomien
-Detaljert serviceinformasjon, så det skal være mulig å hjelpe raskt og målrettet hvis uhellet skulle være ute
399 mørningsprofiler med opptil 20 trinn
- Skjermhjelp med emne-understøttende videofunksjonalitet
- TrayTimer: påfyllingsstyring – perfekt timing fra første til siste plate
- Cook&Hold: senker temperaturen automatisk mot slutten av mørningsprosessen – tilberedning og varmholding én prosess
- Delta-T-mørning / NT-mørning: svært skånsom mørning – også over natten
- Tricolur indikator viser aktuell driftstilstand:
Gult for "under klargjøring"
Rødt for "pågående prosesser"
Grønt for "ferdig"
ConvoClean+™: Det helautomatiske rengjøringssystemet med eco-, express- eller regular-modus – etter ønske med enkeltdosering i tillegg
Ethernet-grensesnitt (LAN). USB port bygd inn i kontrollpanelet.
- Spenning: 3N 400V 50/60Hz
- Effekt: 11 KW.
- Kapasitet: 6+1 1/1GN /5x EN/BM.
- Dim. høyrehengslet mod.: 875x795x786mm.
- Dim. med skyvedør: 922x792x786mm
firma@norrona.net
51 82 60 00
Butikker og kontorer
