Convotherm Bocuse Kampanjepakke
Produktnummer: B20100098
Lagerbeholdning:
Kombidamper m/skyvedør og stativ brukt på Bocuse d’Or i Trondheim 2024.
Kombiovn for profesjonell bruk i hotell og restauranter og catering.
Automatisk matlaging og baking med hurtigvalgknapper.
Perfekte matlagingsresultater takket være Natural Smart ClimateTM i det lukkede ACS+-systemet.
Kan kobles til WiFi og LAN.
Intuitiv 10-tommers TFT HiRes berøringsskjerm i glass.
Helautomatisk ConvoClean rengjøringssystem med fire rengjøringsnivåer og tre rengjøringsmoduser.
Tekniske data
- Dimensjon: 87,6 × 79,1 × 76,2 cm
- 400V 50/60Hz
- Vekt: 111 kg
| Produktinfo | |
|---|---|
| Produsent | Convotherm |
| Serie | Maxx Pro easyTouch |
| Modell | 6.10 ES |
| Bruksområde | Kombidamper |
| Tekniske spesifikasjoner | |
|---|---|
| Energitype | Elektrisk |
| Spenning | 400V 50/60Hz 3-fas |
| Effektforbruk | 11 kWh |
| Sikringskurs | 16 A |
| Avløpstilkobling | 3/4" |
| Vannforbruk | 3,5 liter/time |
| Støy | 70 dB |
| Temperaturområde | 30-250 °C |
| Vanntilkobling (kaldt) | 3/4" |
| Funksjoner | |
|---|---|
| Kapasitet | 7 x GN 1/1 |
| Kommunikasjon | Ethernet/LAN |
| Automatisk rengjøring | |
| Touchskjerm | |
| Dampsystem | Direkte damp |
| Antall porsjoner | 30-100 |
| Mål og vekt | |
|---|---|
| Bredde | 876 mm |
| Høyde | 762 mm |
| Dybde | 791 mm |
| Vekt | 111 kg |