Enten du driver matservering eller snackvirksomhet, suksess avhenger av mange faktorer: riktig konsept, riktig produktspekter, riktig timing – og ikke ikke minst, riktige verktøy. Det er der den nye Convotherm maxx kommer inn. Den tilbyr deg alt du trenger for å lykkes.
Touch skjerm: 7-tommers TFT HiRes-berøringsskjerm i glass gir fantastiske bilder selv på større avstander.
Dens rullefunksjon og bilder gjør betjeningen like enkel og intuitiv som å bruke en smarttelefon.
Ekstra geider: Både 6.10 og 10.10 – maxx gir deg større maksimal kapasitet på grunn av en ekstra geiderhylle. Mer effektivitet og hastighet takket være optimal kapasitetsutnyttelse.
LED-lys: Den kraftige og langvarige LED-lysstripen er integrert i døren og lyser opp inni ovnsrommet.
Hygienisk håndtak: Det hygieniske håndtaket laget av antibakteriell og antimokrobiell plast reduserer multiplikasjonen av mikroorganismer gjennom hele apparatets levetid.
Trippelt glass: Det robuste trippelglasset minimerer varmetap – for lavere energiforbruk samt et høyt sikkerhetsnivå og miljøvennlighet.
Funksjoner inkl. som standard
- Crisp & Tasty (3 trinn fuktighet)
- BakePro (3 trinn bakefunksjon)
- HumidityPro (3 trinn)
- Vifte hastighet (3 nivå)
- 7" touch skjerm
- Automatisk rengjøring med 5 programmer
- Wifi og ethernet (LAN)
- USB port til kontrollpanel
- Høyrehengslet dør
- Ledlys i ovnsrommet
- Hygienic Care Concept – antibakterielt dørhåndtak
- Hånddusj
- Kjernetemperaturmåler
Tekniske data
- Dimensjon: 875 × 797 × 794 mm
- Kapasitet: 6 + 1 GN
- Hylleavstand: 68 mm
- 230V 50/60Hz
- Strømforbruk: 9,6-11,3 kW
- Vekt: 104 kg