Convotherm Mini easyTouch 6.06 Mobile 6x2/3GN 400V 50/60Hz 3

Produktnummer: 835OESET606MOBILE

Lagerbeholdning:

Kontakt salg@norrona.net for pris

Produsent: Convotherm
Serie: easyTouch Mobile
Bruksområde: Kombidamper
Størrelse: 06.06
Strømtype: 400V 50/60Hz 3 fas

Beskrivelse
Spesifikasjoner

Convotherm OES 6.06 mini mobile easyTouch 6x2/3GN 400V 50/60.
En ekstremt fleksibel kombidamper. Perfekt for catering tjenester og festarrangementer kan brukes overalt så vel som tilrettelagte områder. Utstyrt med Press&Go nybegynnere kan lett bruke mini mobile. Passer inn i nesten alle bagasjerom. Veldig lønnsom kan brukes i flere timer med bare en vannbeholder. Renslig -damp reduserende (lukt hemmende i for eksempel lukkede telt).

Kapasitet: 6 × 2/3 GN.
Dim.: BxDxH: 515 × 599 × 752 mm.
Effekt i kW (3/N/PE 400 V 50/60 Hz): 5,7.
Vekt: 50kg.

Funksjoner:

ACS – Avansert Lukket System.
Crisp &Tasty (fuktigheten trekkes ut trinnvis, for å redusere fuktigheten i rommet).
Press & Go (Piktogrammer).
Individuell tidsinnstilling med alarm per geiderplassering i ovnsrommet.
Forhåndsvalg av starttidspunkt i sanntid.
Over natten steking. Delta-T steking (kjernetemperaturmåler).
Koking av forskjellige produkter samtidig.
Stående dørhåndtaklås med lukkefunksjon.
Vedlikeholdsfritt dørhåndtak.

Beskrivelse:
Dør med dobbelt glass og integrert lås. Selvtømmende drypprenne i ovnsdør, kun bordmodeller. Monteringskit for hånddusj. Kjernetemperaturmåler. Dampredusjon. Fleksibel hylleavstand. Høyderegulerende ben). Enkel betjening – symboler/ikoner. Lesbart grafisk display. Touchscreen kontrollpanel. Modulbasert kretskort med enkelt tekstdisplay og auto-kontroll. Reservedelsliste og koblingsskjema følger med kombidamper. Brukerveiledning i hjelpefunksjonen. RS232 interface. RS485 interface. USB interface. Ethernet/LAN interface. Lagring av HACCP data.

Oppbygging:
Utførelse i rustfritt stål. Ovnsrom med avrundede hjørner. Enkel avtakbar drypprenne. Avtakbar geiderack; kun bordmodeller. Hygenisk avtakbar dørpakning – enkel daglig rengjøring. Ovnslys med herdet glassdeksel. Drypprenne på innsiden av dør (hindrer søl når døren åpnes), kun bordmodeller. ConvoClean er inkl. i alle EasyTouch modeller (unntatt mobile versjoner). Express cleaning -10 min express rengjøringsprogram.
Opsjon: Spesial spenninger. Venstrehengslet dør. Redusert viftehastighet for sensitive produkter (kan programmeres inn i oppskrifter). Hånddusj med trinnløs regulering: For evaluering av HACCP data lagret i easyTOUCH, inkl. USB stick for å eksportere data. Marine utførelse.