Skip to main content
Til toppen

MBM Domina Pro 900 Kokegrytetopp 100 liter Direkte varme Gass

Produktnummer: 902PEG98T100
Lagerbeholdning:

MBM kokegrytetopp med direkte varme 100 liter gass

En solid kokegryte produsert i rustfritt stål. Sidene er produsert i AISI 304, mens bunnen er produsert i AISI 316 som gir økt motstandsdyktighet mot rust. Lokket sikrer at minimalt av damp og varme forsvinner (kan også fås med dobbeltisolert lokk som gir enda bedre varmeisolasjon).

Gryten har dreibar varmt- og kaldtvannskran er plassert på toppen av benkeplaten. Den indirekte varmen generert av dampen varmer opp overflaten av beholderen jevnt. I front finner du indikator som viser vannivået.

Gass-versjonen har brenner i rustfritt stål med selvstabiliserende flamme, pilotflamme med termoelementsikring og piezo-elektrisk tenning av piloten. Sikkerhetsventil med trykkmåler.

  • Størrelse: 80x90x70cm
  • Kapasitet: 100 liter
  • Totalt forbruk 21kW
  • Størrelse på gryte: 60x42cm
  • Vekt: 138kg
  • IPX5

I 40 år har MBM produsert profesjonelt kokeutstyr. MBM er en av de største produsentene av profesjonelt matlagingsutstyr, i Italia og i utlandet. Siden 2000 har MBM vært en del av Illinois Toolworks-gruppen – ITW, verdensledende innen Foodservice-utstyr.

Produktinfo
Produsent MBM
Serie Domina Pro 900
Modell PEG98T100
Bruksområde Kokegryte
Farge Sølv
Materiale Rustfritt stål
Tekniske spesifikasjoner
Energitype Elektrisk
Spenning 400V 50/60Hz 3-fas
Effektforbruk 21 kWh
IP grad IPX5
Vanntilkobling (kaldt) Ø M 1/2"
Funksjoner
Kapasitet 100 liter
Profesjonell bruk
Mål og vekt
Bredde 800 mm
Høyde 580 mm
Dybde 900 mm
Vekt 113 kg
Lenker
Min side