Global G-21 flexibel fileteringskniv 16cm

Med G-21 Fileteringsknivens smale, fleksible blad kan du komme helt inn til – og rundt benet. Grepet er utstyrt med en ’stopp-funksjon’ slik at kniven ikke glir vekk. Bladets form gjør kniven velegnet til å lage fine filèter med. Den er god når man skal skjære tynne stykker, enten av fisk, rødt eller hvitt kjøtt.

Skapt uten samlinger og er derfor svært hygienisk.

G-21 utbeiningskniv, flexibel, 16 cm:

• Designer: Komin Yamada
• Høyde: 1,8 cm
• Bredde: 3,5 cm
• Dybde: 29,5 cm

Unngå oppvaskmaskin, da slipemidler i vaskemidlet kan skade knivens skarphet, i tillegg til at syreinnholdet kan medføre risiko for rust. Vask heller kniven for hånd i lunket vann rett etter bruk, tørk den av og sett den på plass i en knivblokk eller på knivmagnet.