Scanpan Black Iron Wok 30 cm

Black Iron fra Scanpan er en solid wok i karbonstål som fungerer perfekt på alle typer koketopper, inkludert induksjon. Black Iron håndterer høye temperaturer uten problemer. Den brede bunnen sikrer et godt varmeopptak, og at woken står stabilt på koketoppen.

Pannen vil ved riktig bruk få et godt naturlig belegg som vil gi en stadig bedre panne jo mer den brukes. Over tid utvikler Black Iron en naturlig non-stick-overflate som gjør at maten slipper kokekaret uten problemer. Pannen er brent inn med vegetabilsk olje, noe øker korrosjonsbestandigheten og gir en naturlig non-stick-kvalitet.

Black Iron skal behandles som andre karbonstålpanner eller støpejernspanner. De skal settes inn med olje før første gangs bruk. Det er også viktig å olje den med jevne mellomrom. Ved rengjøring skal man kun bruke varmt vann uten såpe.

Instrukser for riktig bruk og vedlikehold følger med pannen, eller kan leses her: https://www.scanpan.eu/nb-no/serier/black-iron

• Diameter: 30 cm (diameter bunn 15,5 cm)
• Høyde: 13,7 cm
• Vekt: 2,08 kg