Berkel Pro Line XS25 Gravity oppskjærsmaskin

Berkel Pro Line XS 25 Gravity oppskjærsmaskin

Berkel Pro Line XS 25 er den helt nye serien med profesjonelle elektriske skjæremaskiner med gravitasjonsmating fra Berkel. Denne produktserien kombinerer kompakte dimensjoner og elegant design som er merkbart i alle våre skjæremaskiner. De er laget med glatte linjer, uten kanter, materialer av høy kvalitet og all finishen er i den særegne Berkel-rødfargen.

Pro Line XS er hovedsakelig beregnet for HO.RE.CA-kanalen, og oppfyller behovene til en bruker med prisbevissthet som ønsker en utmerket skjæreytelse kombinert med de høyeste sikkerhetsstandardene og enkel rengjøring, unik i denne kategorien.

Noen detaljer kan avvike fra de som vises på bildene.

Ytelse

• Måleplate skråstilt 38° for å lette passasje av produktet og falle av skiven
• Måleplate med en skrå 15° åpning for å lette utkjøringen av produktet under oppskjæring
• Knivdeksel med kontinuerlig profil for jevn skivetykkelse
• Svært tynt restprodukt for å minimere materialesvinn
• Bred skyver for å feste produktet tett på platen
• Fullstendig IP67-forseglet kontrollpanel og silikonpakninger av næringsmiddelkvalitet på hver eksponert del
• Åpningsknapp for måleplate med 14 millimeterjusteringsposisjoner for nøyaktig regulering
• Stålavleder med forenklet magnetisk kobling
• Avtakbar sliper inkludert

Rengjøring og hygiene

• Skråstilt måleplateavløp for fjerning av væsker
• Væskeoppsamlingsbrett integrert i støpegodset for perfekt hygiene og rengjøring
• Avtakbar vogn for å lette rengjøringsoperasjoner
• Bred avstand (42 mm) mellom blad og motor for å lette og fremskynde rengjøringsoperasjoner
• Raskt system for fjerning av bladdeksel
• Støpegods laget av én enkelt form som sikrer fravær av hull

Sikkerhet

• Fullstendig lukking av måleplaten for maksimal sikkerhet under rengjøringsoperasjoner og CE-blokk for å forhindre at den åpner seg når Platen er ute av plass
• Deaktivert posisjon for kjøttpressen for å forhindre utilsiktet utløsning
• AV/PÅ-brytere med LED-lys med høy synlighet
• Aluminiumsringbeskyttelse for best sikkerhet
• Gjennomsiktig platebeskyttelse i technopolymer for perfekt sikt under skjæring
• Ergonomiske kontroller i komfortabel stilling for å minimere anstrengelsen for operatøren

• Vekt: 19 kg
• Bladdiameter: 250 mm
• Støpsel: Kabel medfølger med EU-støpsel
• Elektriske spesifikasjoner: 230 V 50 Hz 1 PH
• Motoreffekt: 0,33 kW
• Skjæretykkelse: 0 – 14 mm
• Skjærekapasitet Sirkel: 188 mm
• Skjærekapasitet Rektangulær: 225X178 mm
• Avtakbare deler: Bladbeskyttelsesskive, kjøttbord, skivebeskyttelsesavviser
• Sliper: inkludert, type med 2 bevegelser
• Bladavtaker: brede rom for rengjøring: ikke nødvendig å fjerne bladet