Berkel Volano B114 Flywheel Oppskjærsmaskin

Berkel Volano B114 Flywheel manuell oppskjærsmaskin rød

Myten om Berkels historiske Red 1898-serie gjenoppstår! B114-svinghjulsskjæreren er den ideelle maskinen for alle typer spekemat. Den er laget av lakkert aluminium med detaljer i rustfritt stål, og er utstyrt med et 31,9 cm blad.

Ytelse

• Spesifikt støpt aluminiumslegering og føtter i rustfritt stål og gummi for total stabilitet under skjæring
• Justerbare føtter i forskjellige konfigurasjoner
• 319 mm 100cr6 forkrommet stålblad med profesjonell profil: reduserer svinn og sikrer perfekte skiver
• Rask fremføring og retur av matplaten kombinert med en manuell millimetrisk knott for perfekt produktposisjonering
• Klassisk Berkel-design av tårnet, som kombinerer eleganse og robust design
• Gullfargedekorasjoner for å forbedre lakkerte deler
• Klassisk Berkel-svinghjul med firkantet profil internt balansert for å forhindre utilsiktet rotasjon i enhver posisjon
• Avtakbar sliper inkludert med et enkelt bevegelsessystem for å øke slipepåliteligheten
• Åpningsknott for måleplate med 11 posisjoner for å justere skivetykkelsen fra 0 mm til 1,5 mm
• Svært tynt restprodukt for å minimere svinn
• Bred stålavleder med forenklet kobling for bedre fjerning av skiver

Rengjøring og hygiene

• Profesjonell matplate i rustfritt stål med et avtakbart system for enkel maskinrengjøring
• Assistert produktpresse med rustfritt stålstativ for optimal produktklemming og forkrommet aluminiumsramme
• Bred plass for rask og enkel rengjøring og et bakre rom for å samle opp avfall Materiale
• Raskt fjerningssystem for skiveavviser for enkel rengjøring av maskinen
• Avtakbar mottaksplate i rustfritt stål, tåler oppvaskmaskin

Sikkerhet

• Helforkrommet bladbeskyttelsesring i aluminium
• Manuelt spakåpningssystem for bladet plassert under maskintårnet for best mulig sikkerhet
• Ergonomiske kontroller i svart anodisert aluminium i komfortabel posisjon for å maksimere grepet og minimere anstrengelsen for operatøren

• Vekt: 55 kg
• Bladdiameter: 319 mm
• Bladmateriale: 100Cr6
• Skjæretykkelse: 0-1,5 mm
• Skjærekapasitet Sirkel: 215 mm
• Skjærekapasitet Rektangulær: 280x215 mm

Detaljer

• Blank ståloverflate, spakmekanisme for åpning av bladbeskyttelsesringen.
• Avtakbare deler: Skjærebeskyttelsesavviser; Mottaksplate; Kjøttbord
• Sliper: inkludert, type med én bevegelse