Kokegrytene er konstruert med fokus på enkel og ergonomisk betjening, hygiene, driftssikkerhet og lang levetid. Multi utmerker seg ved å ha mange størrelser, stor fleksibilitet og et omfattende utvalg av tilbehør. Kokegrytene benyttes der det er et stort behov for koking og omrøring.
- Nettoinhold: 300 liter
- Alle størrelser kan kombineres fritt med Multi, MultiMix, Opti og OptiMix
- Armatursøylen kan plasseres på høyre eller venstre side
- Innvendig i rustfritt stål
- Fullt sveiset, isolert panne
- Søyler bygget i rustfritt stål
Solid struktur
De kraftige platene som ble brukt i grytekroppen samt forsterkninger i grytens bunn og rundt akslene gjør gryten stabil i alle situasjoner. Både gryte og søyler er konstruert i rustfritt stål. I tillegg er innergryten fremstilt av syrefast stål.
Rask oppvarming
En patentert konstruksjon av dampgeneratoren gjør det mulig å jobbe med en liten mengde vann rundt varmeelementer. Dette gir raskere oppvarming og reaksjonstid samtidig som en reduserer energiforbruket.
- Oppvarming: Elektrisk eller damp fra eksternt dampsystem.
- Arbeidstrykk: 1,0 bar
- Maks. damptemperatur: 120 ° C
Liter markeringer og tapping
Gryten har litermarkeringer som er etset i grytens overflate. Vannpåfylling i gryten foretas fra en dryppfri tut, som monteres på søylen. Det sikrer kort vei fra tilslutning til tapping, så vannet er frisk og kaldt.
- Liten mengdevann i dampgeneratoren – for rask oppvarming, mindre energitap og kortere reaksjonstid
- Varmeapparater på forsiden av gryten – varmeovner er aldri over vannet, så overoppheting unngås og lengre levetiden er sikret.
- Bunnplate med tetninger i ryggens ytre overflate
- Integrert forsyningsseparator
- Lett tilgjengelig start / stopp-knapp for mindre standbyforbruk
- Tipp høyde: Min. 400 mm fra gulv til bunnkant av dreneringspinne
- Uoppvarmet sone i toppen og toppen av gapet for mindre energitap og bedre arbeidsmiljø.
- Hengslet lokk med gasskanal og ergonomisk lokk.
- Barriere mot lukket hette
- Elektrisk skylling med justerbar TiltBack
- Feilkoder for brukerfeil og enhetsfeil
- Maksimal temperatur på utsiden av gryten etter 3 timers kokende <40 ° C *
- Arbeidshøyde: 900 mm
- Kontroller AutoTemp 32
- Elektronisk styring av kappe temperaturen
- Timer for tilberedningstid / tid
- Temperaturenhet: Celcius eller Fahrenheit
- Antall enhet: liter, britisk gallon eller amerikansk gallon.
- Temperaturen kan være høyere i ytre områder.
Tekniske spesifikasjoner | |
---|---|
Energitype | Elektrisk |
Spenning | 400V 50/60Hz 3-fas |
Effektforbruk | 36 kWh |
Sikringskurs | 83 A |
Støy | 60 dB |
Temperaturområde | 1-120 °C |
Funksjoner | |
---|---|
Kapasitet | 300 liter |
Profesjonell bruk |
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | Jøni |
Serie | Multi AutoTemp 32 |
Bruksområde | Kokegryte |
Farge | Sølv |
Materiale | Rustfritt stål |