Tamahagane SAN KYOTO Kokkekniv 210 mm
Allsidig kniv som passer til det meste
En kokkekniv som med sin tyngde letter arbeidet med store kjøttstykker eller rotgrønnsaker. Ideell for hakking, skjæring og kutting. Kokkekniven er en allsidig kniv som passer til det meste. Har du en skikkelig skarp og solid kokkekniv, blir matlagingen morsommere og enklere!
Tamahagane San Kyoto
Blad i 63 lag, en hard kjerne av VG5-stål omkranset av lag av mykere SUS410-stål, hvilket gir en meget sterk og følsom kniv. Bladet hamres for å oppnå det mønsteret som pryder alle Kyotoknivene. Skaft i Mikarta.
Ta vare på kniven din
Rengjøring:
Ved rengjøring i oppvaskmaskin risikerer du at kniven blir sløv, får rust- eller syreskader. Vi anbefaler derfor å vaske kniven for hånd. Vask, skyll og tørk kniven grundig etter bruk, spesielt etter bruk av meget syreholdige matvarer.
Har kniven treskaft? Dersom treskaftet begynner å bli falmet – gni det inn med litt matolje, og kniven blir god som ny.
Oppbevaring:
For å unngå at knivene mister sin skarphet, bør de oppbevares på riktig måte. Vi anbefaler å oppbevare kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.
| Produktinfo | |
|---|---|
| Produsent | Tamahagane |
| Bruksområde | Kokkekniv |
| Farge | Sort |
| Materiale | Treskaft |
| Mål og vekt | |
|---|---|
| Lengde | 210 mm |
