Til toppen

Tamahagane SAN Grønnsakskniv 180mm

Produktnummer: 700SN1165
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Tamahagane San produseres etter en gammel japansk produksjonsprosess,
som er modernisert for å gjøre stålet lettere å slipe og bedre tilpasset vår
moderne livsstil. Bladet er laget av tre lag av stål og så valses ut til kniven som
deretter blir knivbladet. Teknologien gir en fantastisk egg i kombinasjon med
ekstremt høy styrke og rustbestandighet. Kjernen er hard, mens det ytre
stålet er litt mykere.

Knivene har vakkert håndtak i rødbrun Pakkawood som er et materiale som er
sammenføyd med et plastmateriale under høyt trykk. Den har uslåelig følelse
som tre, men med plastens hygieniske egenskaper. Håndtaket har en vekt som
bidrar til å holde kniven i sin perfekte balanse, uavhengig av størrelsen på
bladet. Du kan se håndtaket som en knapp på håndtakets slutt.
58-59 HRC.