Masahiro 14023 BWH (MV) grønnsakskniv Santoku 17,5 cm

Ideell for rask kutting og skjæring av kjøtt, frukt og grønnsaker. Santokuknivene beskrives som universalkniven enhver bør ha i sin samling og er de mest solgte japanske kokke-knivene i vesten. De er ekstremt brukervennlig og en soleklar favoritt hos kokker.

BWH serien Masahiros standard serie laget av Masahiros patentert originale stål MBS-26. Skarpheten kan oppnås med en MBS – 26 stål er enestående godt og er vanskelig å finne en tilsvarende. .Hvert blad er skjerpet av en kunnskapsrik knivslipare som alltid har over 30 års erfaring innen kniv skarphet.Håndtaket på BWH serien (MV-base) er laget av POM, som er veldig slitesterk, og det har egenskapen til å være antibakteriell.

Ta vare på kniven din

Rengjøring:
Ved rengjøring i oppvaskmaskin risikerer du at kniven blir sløv, får rust- eller syreskader. Vi anbefaler derfor å vaske kniven for hånd. Vask, skyll og tørk kniven grundig etter bruk, spesielt etter bruk av meget syreholdige matvarer.
Har kniven treskaft? Dersom treskaftet begynner å bli falmet – gni det inn med litt matolje, og kniven blir god som ny.

Oppbevaring:
For å unngå at knivene mister sin skarphet, bør de oppbevares på riktig måte. Vi anbefaler å oppbevare kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.