Skip to main content
Til toppen
Vi opplever problemer med enkelte produkter og lagerbeholdning. Er det noe du ikke finner ta kontakt med ordre@norrona.net

Flor & Fjære - En smak av paradis

Flor & Fjære er et unikt konsept. Øya ved munningen til Høgsfjorden er kjent for sin fantastiske hage, som gjennom tre generasjoner er bygget til en oase full av tropiske planter man ellers ikke ser så langt nord. Etter en båttur fra Stavanger får gjestene nyte god mat og drikke. Menyer er satt sammen av kjøkkensjef André Mulder basert på lokale råvarer.

I 2022 åpnet Jungelrestauranten i et 4000m2 stort drivhus på en liten høyde over hagen. Her kan 600 gjester nyte god mat omgitt av eksotiske og fargerike vekster. Enkelte av dem finner også veien til tallerken.

Norrøna Storkjøkken har vært med fra starten av prosjektet. Vi har bidratt med tegning, planlegging og utforming av kjøkkenet, valg av innredning, kjøkkenmaskiner og utstyr og levering og montering. I tillegg har vi stått for levering av bestikk, glass, servise og annet småutstyr. I dette prosjektet har vi virkelig levert kjøkken fra A til Å!

Kjetil Korvald
Prosjektleder
906 75 411
kjetil.korvald@norrona.net

Xavier Goursaud
Salgssjef kjøkkenutstyr
950 63 242
xavier@norrona.net

Kjøkken

På kjøkkenet finner du produkter av høyeste kvalitet som gjør arbeidsdagen lettere for kokkene som skal produsere hundrevis av porsjoner daglig. Stedbygde fryse- og kjølerom gir ekstra god lagringsplass og 

  • Kombidampere fra Retigo
  • Stekepanne og kokegryte fra Jøni
  • Nedkjølingsskap og fryseskap fra Gram
  • Isbitmaskiner fra Hoshizaki
  • MBM Domina Pro koketopper
  • Stavmikser fra Robot Coupe
  • Miksere fra Varimixer
  • Tunnelloppvaskmaskin og hetteoppvaskmaskin fra Hobart
  • Stedbygd gjennomgående kjølerom
  • Rustfri innredning

Noen av produktene du finner på kjøkkenet:

Victorinox 5200025 kokkekniv med treskaft 25 cm

Allsidig kniv som passer til det meste

Produktnummer: P95200025
Lagerbeholdning:
Testo 104 sprutsikkert foldetermometer -50/+250

Produktnummer: 70005630104
Lagerbeholdning:
Kjele høy uten lokk 32 x 32 cm 24L

Produktnummer: P79303432
Lagerbeholdning:
PJ kantine 1/1 GN 200 mm

Produktnummer: 7007011200
Lagerbeholdning:
Retigo Blue Vision B2011i kombidamper dir.damp 400V 50-60Hz3

Produktnummer: 837H14-0501-IA
Lagerbeholdning:
SDX THERMOBOX E180 12 GN1/1 160mm hjul Engrepshåndtak

Produktnummer: 931122033-ZE
Lagerbeholdning:
Bonamat B10HW 400V 3 50/60Hz 8380W containertrakter

Produktnummer: 8704213146110
Lagerbeholdning:
Hatco varmelist u/lys GRAH-54* 1372mm 1250W

Produktnummer: 958GRAH-54
Lagerbeholdning:
Berkel brødskjærmaskin MKP13 50Hz

Produktnummer: 820ÆBS136AP
Lagerbeholdning:

Bar & servering

Ute i drivhuset er det sitteplasser til servering og en stedbygd bar.

Spesialdesignet krus

I samarbeid med Figgjo 

Noen av produktene du finner på bordet og i baren:

Amefa Ventura spisekniv L228 mm

Pris pr stk. Salgspakning: 12 stk

Produktnummer: 700192400B000305
Lagerbeholdning:
Amefa Ventura spisegaffel L201 mm

Pris pr stk. Salgspakning: 12 stk

Produktnummer: 700192400B000320
Lagerbeholdning:
Amefa Ventura spiseskje L201 mm

Pris pr stk. Salgspakning: 12 stk

Produktnummer: 700192400B000325
Lagerbeholdning:
Crystalex Siesta rødvinsglass 30 cl

Pris pr stk. Salgspakning: 6 stk

Produktnummer: 70074GA063000
Lagerbeholdning:
Rona prosecco 24 cl

Pris pr stk. Salgspakning: 6 stk

Produktnummer: 700070480900
Lagerbeholdning:
Crystalex Siesta tumbler o.f. whisky 29 cl

Pris pr stk. Salgspakning: 6 stk

Produktnummer: 70072GA092900
Lagerbeholdning:
Rona single malt whiskeyglass 20 cl

Pris pr stk. Salgspakning: 6 stk

Produktnummer: 70066973200
Lagerbeholdning:
Figgjo 5504HH ELAR tallerken Ø27 cm H2,2 cm

Produktnummer: 7035504HHELAR
Lagerbeholdning:
Figgjo 5522HH Strøk bolle ø10cm h.3,3cm 14cl

Pris pr stk. Salgspakning: 6 stk

Produktnummer: 7035522HHSTROB
Lagerbeholdning:
Figgjo 6915HH Pax tallerken rektangulær oliven 41x13 cm H1,6

Pris pr stk. Salgspakning: 3 stk

Produktnummer: 7036915HHOLI
Lagerbeholdning:
Figgjo 5542HH Base krus 9x7,2cm 26cl

Pris pr stk. Salgspakning: 6 stk

Produktnummer: 7035542HH000
Lagerbeholdning:
Bitterflaske glass 100ml

Produktnummer: 700DBF0100
Lagerbeholdning:
Boston Shaker-sett Gull 0,8L

Produktnummer: 700BSGOL02
Lagerbeholdning:
Cocktailskje vridd

Produktnummer: 700020198
Lagerbeholdning:
Santos isknuser 53 grå 230V 50/60Hz

Produktnummer: 72453
Lagerbeholdning:

Vaskeri

I tillegg til kjøkken og servering har vi levert et lite vaskeri til internt bruk. 

  • Miele Professional vaskemaskiner
  • Miele Professional MopStar vaskemaskin for grovere vask
Lenker
Min side